本草纲目 第61页

　　肝 　　（青 羊者良）【气味】苦，寒，无毒。 　　颂曰：温。 　　弘景曰：合猪肉及梅子、小豆食，伤人心。 　　思邈曰：合生椒食，伤人五脏，最损小儿。合苦笋食，病青盲。妊妇食之，令子多厄。 　　【主治】补肝，治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明，并用子肝七枚，作生食亦切片水浸贴之（苏恭）。解蛊毒（吴瑞）。 　　【发明】时珍曰：按倪维德《原机启微》集云：羊肝，肝与肝合，引入肝经。故专治肝经受邪之病。今羊肝丸治目有效，可征。 　　汪机曰：按：《三元延寿书》云：凡治目疾，以青羊肝为佳。有人年八十余，瞳子夜读细字。云别无服药，但自小不食畜兽肝耳。或以本草羊肝明目而疑之。盖羊肝明目他肝则否。凡畜兽临杀之时，忿气聚于肝。肝之血不利于目，宜矣。 　　【附方】旧四，新十一。 　　目热赤痛，看物如隔纱：宜补肝益睛。用青羊肝一具切洗，和五味食之。（《心镜》）肝虚目赤：青羊肝，薄切水浸，吞之极效。（《龙木论》）病后失明：方同上。 　　小儿赤眼：羊肝切薄片，井水浸贴。（《普济》）翳膜羞明有泪：肝经有热也。用青羊子肝一具（竹刀切），和黄连四两，为丸梧桐子大。 　　食远茶清下七十丸，日三服。忌铁器、猪肉、冷水。（《医镜》）目病 ：以铜器煮青羊肝，用面饼覆器上度。（《千金方》）目病失明：青 羊肝一斤，去脂膜切片，入新瓦盆内炕干，同决明炒为末。以白蜜浆服方寸匕，日三。不过三剂，目明。至一年，能夜见不能远视：羊肝一具，去膜细切，以葱子一勺，炒为末，以水煮熟，去滓，入米煮粥食。 　　（《多能鄙事》）青盲内障：白羊子肝一具，黄连一两，熟地黄二两，同捣，丸梧桐子大。食远茶服七十丸，日三服。崔承元病内障丧明，有人惠此方报德，服之遂明。（《传信方》）牙疳肿痛：羯羊肝一具煮熟，蘸赤石脂末，任意食之，（《医林集要》）虚损劳瘦：用新猪脂煎取一升，入葱白一握煎黄，平旦服。至三日，以枸杞一斤，水三斗煮汁，入羊肝一具，羊脊膂肉一条，曲末半斤，着葱、豉作羹食。（《千金方》）病后呕逆：天行病后呕逆，食即反出。用青羊肝作生淡食，不过三度，食不出矣。（《外台》）休息痢疾五十日以上，或一二年不瘥，变成疳，所下如泔淀者：用生羊肝一具切丝，入三年醋中吞之。心闷则止，不闷更服。一日勿食物。或以姜、薤同食亦可（《外台》）小儿痫疾：青羊肝一具，薄切水洗，和五味、酱食之。 　　（《集简方》） 　　胆 　　（青羯羊者良）【气味】苦，寒，无毒。 　　【主治】青盲，明目（《别录》）。点赤障、白翳、风泪眼，解蛊毒（甄权）。疗疳湿时行热疮，和醋服之，良（苏恭）。治诸疮，能生人身血脉（思邈）。 　　有效（朱震亨）。 　　【发明】时珍曰：肝开窍于目，胆汁减则目暗。目者，肝之外候，胆之精华也。故诸胆皆治目病。《夷坚志》载：二百味草花膏：治烂弦风赤眼，流泪不可近用羯羊胆一枚，入蜂蜜于内蒸之，候干研为膏。每含少许，并点之。一日泪止，二日肿消，三日痛定。盖羊食百草，蜂采百花，故有二百花草之名。又张三丰真人碧云膏：腊月取羯羊胆十余枚，以蜜装满，纸套笼住，悬檐下，待霜出扫下，点之神效也。 　　【附方】旧三，新四。 　　病后失明：羊胆点之，日二次。（《肘后》）大便秘塞：羊胆汁灌入即通。（《千金》）目为物伤：羊胆一枚，鸡胆三枚，鲤鱼胆二枚，和匀，日日点之。（《圣惠方》）面黑 ： 羊胆、牛胆各一个，淳酒三升，煮三沸，夜夜涂之。（《肘后》）产妇面 ：产妇面如雀卵色。以羊胆、猪胰、细辛等分，煎三沸。夜涂，旦以浆水洗之。 　　（《录验》）代指作痛：崔氏云：代指乃五脏热注而然。刺热汤中七度，刺冷水中。又复如此三度，即以羊胆涂之，立愈甚效。（《外台方》）小儿疳疮：羊胆二枚，和酱汁灌下部。（《外台》） 　　胃 　　（一名羊 ）【气味】甘，温，无毒。 　　思邈曰：羊肚和饭饮久食，令人多唾，喜吐清水，成反胃，作噎病。

　　【主治】胃反，止虚汗，治虚羸，小便数，作羹食，三五瘥（思邈）。 　　【附方】旧一，新六。 　　久病虚羸：不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热者。用羊胃一枚（切），白术一升（切），水二斗，煮九升，分九服，日三。不过三剂瘥。（张文仲方）补中益气：羊肚一枚，羊肾四枚，地黄三两，干姜、昆布、地骨皮各二两，白术、桂心、人参、浓朴、海藻各一两五钱，甘草、秦椒各六钱，为末，同肾入肚中，缝合蒸熟，捣烂晒为末。酒服方寸匕，日二。（《千金》）中风虚弱：羊肚一具，粳米二合，和椒、姜、豉、葱作羹食之。（《正要》）胃虚消渴：羊肚烂煮，空腹食之。（《古今录验》）下虚尿床：羊肚盛水令满，线缚两头，煮熟，即开取中水顿服之，立瘥。（《千金》）项下瘰 ：用羊 烧灰，香油调敷。 　　蛇伤手肿：新剥羊肚一个（带粪），割一口，将手入浸，即时痛止肿消。 　　脬 　　【主治】下虚遗溺。以水盛入，炙熟，空腹食之，四五次愈（孙思邈）。 　　胰 　　（白羊者良）【主治【附方】新三。 　　远年咳嗽：羊胰三具，大枣百枚，酒五升，渍七日，饮之。（《肘后方》）妇人带下：羊胰一具，以酢洗净，空心食之，不过三次。忌鱼肉滑物，犯之即死。（《外台痘疮瘢痕：羊胰二具，羊乳一升，甘草末二两，和匀涂之。明旦，以猪蹄汤洗去。（《千金 　　舌 　　【主治】补中益气（《正要》。用羊舌二枚（熟），羊皮二具（ 洗净煮软），羊肾四枚（熟），蘑菰一斤（洗净）、糟姜（四两），各切如甲叶，肉汁食之）。 　　靥 　　（即会咽也）【气味】甘、淡，温，无毒。 　　【主治】气瘿（时珍）。 　　【发明】时珍曰：按古方治瘿多用猪、羊靥，亦述类之义，故王荆公《瘿诗》有“内疗烦羊靥”之句。 　　然瘿有五：气、血、肉、筋、石也。夫靥属肺，肺司气。故气瘿之证，服之或效。他瘿恐亦少力。 　　【附方】旧一，新二。 　　项下气瘿：《外台》：用羊靥一具，去脂（酒浸，炙熟），含之咽汁。日一具，七日瘥。《千金》：用羊靥七枚（阴干），海藻、干姜各二两，桂心、昆布、逆流水边柳须各一两，为末，蜜丸芡子大。每含一丸，咽津。《杂病治例》：用羊靥、猪靥各二枚，昆布钱（洗，焙），牛蒡子（炒）四钱。上为末，捣二靥和，丸弹子大。每服一丸，含化咽汁。 　　睛 　　【主治】目赤及翳膜。曝干为末，点之（时珍。出《千金》）。熟羊眼中白珠二枚，于细石上和枣核磨汁，点目翳羞明，频用三四日瘥（孟诜）。 　　【发明】 　　筋 　　【主治】尘物入目，熟嚼纳 中，仰卧即出（《千金翼》）。 　　羊角 　　（青色者良）【气味】咸，温，无毒。

　　《别录》曰：苦，微寒。取之无时。勿使中湿，湿即有毒。 　　甄权曰：大寒。菟丝为之使。《镜源》云： 羊角灰缩贺。贺，锡也。出贺州。 　　【主治】青盲，明目，止惊悸寒泄。久服，安心益气轻身。杀疥虫。入山烧之，辟恶鬼虎野狼（《本经》）。疗百节中结气，风头痛，及蛊毒吐血，妇人产后余痛（《别录》）。烧之，辟蛇。灰治漏下【附方】旧三，新七。 　　风疾恍惚：心烦腹痛，或时闷绝复苏。以青 羊角屑，微炒为末惠》）气逆烦满：水羊角烧研，水服方寸匕。（《普济方》）吐血喘咳：青 羊角（炙焦）二枚，桂末二两，为末。每服一（同上）水泄多时： 羊角一枚，白矾末填满，烧存性为末。每新汲水服二钱。（《圣惠方》）。 　　小儿痫疾： 羊角烧存性，以酒服少许。（《普济》）赤秃发落： 羊角、牛角烧灰等分，猪脂调敷。（《普济》）赤 瘭子：身面猝得赤 ，或瘭子肿起，不治杀人。 羊角烧灰，鸡子清和涂，甚妙。 　　（《肘后》）打扑伤痛：羊角灰，以沙糖水拌，瓦焙焦为末。每热酒下二钱，仍揉痛处。（《简便》）香港脚疼痛：羊角一副，烧过为末，热酒调涂，以帛裹之，取汗，永不发也。 　　齿 　　（三月三日取之）【气味】温。 　　【主治】小儿羊痫寒热（《别录》）。 　　头骨 　　（以下并用 羊者良）【气味】甘，平，无毒。 　　时珍曰：按张景阳《七命》云：耶溪之铤，赤山之精。销以羊头， 以锻成。 　　注云：羊头骨能销铁也。 　　【主治】风眩瘦疾，小儿惊痫（苏恭）。 　　脊骨 　　【气味】甘，热，无毒。 　　【主治】虚劳寒中羸瘦（《别录》）。 　　补肾虚，通督脉，治腰痛下痢（时珍）。 　　【附方】旧一，新八。 　　老人胃弱：羊脊骨一具捶碎，水五升，煎取汁二升，入青粱米四合，煮粥常食。（《食治方》）五升，合汁同骨煮至五升，去骨，瓷盒盛肾虚腰痛：《心镜》：用羊脊骨一具，捶碎煮，和蒜、齑食，饮少酒妙。 　　《正要》：用羊脊骨一具捶碎，肉苁蓉一两，草果三枚，荜茇二钱，水煮汁，下葱、酱作面羹食。 　　肾虚耳聋： 羊脊骨一具（炙研），磁石（ ，醋淬七次）、白术、黄 、干姜（炮）、白茯苓各一两，桂三分。为末。每服五钱，水煎服。（《普济》）虚劳白浊：羊骨为末，酒服方寸匕，日三。（《千金》）小便膏淋：羊骨烧研，榆白皮煎汤，服二钱。（《圣惠方》）洞注下痢：羊骨灰，水服方寸匕。（《千金方》）疳疮成漏脓水不止：用羊羔儿骨不拘多少，入藏瓶内，盐泥固济， 过研末，每用末五钱， 　　尾骨 　　【主治】益肾明目，补下焦虚冷（《正要》）。 　　【附方】新一。

　　虚损昏聋：大羊尾骨一条，水五碗，煮减半，入葱白五茎，荆芥一握，陈皮一两，面三两，煮熟，取汁搜面作索饼，同羊肉四两煮熟，和五味食。（《多能鄙事》） 　　胫骨 　　（音行。亦作 ，又名 骨，【气味】甘，温，无毒。 　　诜曰：性热，有宿热人勿食。 　　《镜源》云：羊 骨伏 。 　　【主治】虚冷劳（孟诜）。脾弱，肾虚不能摄精，白浊，，治误吞铜钱（时珍）。 　　【发明】杲曰：齿者，骨之余，肾之标，故牙疼用羊胫骨以补之。 　　时珍曰：羊胫骨灰可以磨镜，羊头骨可以消铁，故误吞铜钱者用之，取其相制也。按：张景阳《七命》云：耶溪之铤，赤又《名医录》云：汉上张成忠女七匠炒末药三钱，米饮服之，次早大便取下。叩求其方，乃羊胫灰一物耳。谈野翁亦有此方，皆巧哲格物究理之妙也。 　　【附方】新十一。 　　擦牙固齿：《食鉴》：用火 羊胫骨为末，入飞盐二钱，同研匀，日用。又方：烧白羊胫骨灰一两，升麻一两，黄连五钱，为末，日用。濒湖方：用羊胫骨（烧过）、香附子（烧黑）各一两，青盐（ 过）、生地黄湿热牙疼：用羊胫骨灰二钱，白芷、当归、牙皂、青盐各一钱。为末，擦之。（东垣方）脾虚白浊：过虑伤脾，脾不能摄精，遂成此疾。以羊胫骨灰一两，姜制浓朴末二两，面糊丸梧桐子大。米饮下百丸，日二服。一加茯苓一两半。（《济生方》）虚劳瘦弱：用颇儿必四十枚，以水一升，熬减大半，去滓及油，待凝任食。（《正要》）筋骨挛痛：用羊胫骨，酒浸服之。 　　月水不断：羊前左脚胫骨一条，纸裹泥封令干， 赤，入棕榈灰等分。每服一钱，温酒服之。 　　丑陋：治人面体黧黑，皮浓状丑。用 羊胫骨为末，鸡子白和敷，旦以白粱米泔洗之。三日如素，神效。（《肘后》）误吞铜钱：羊胫骨烧灰，以煮稀粥食，神效。（《谈野翁方》）咽喉骨鲠：羊胫骨灰，米饮服一钱。（《普济》） 　　悬蹄毛 　　【主治】转筋，醋煮裹脚（孟诜。又见毡）。 　　须 　　（ 羊者良）【主治】小儿口疮，蠼 尿疮，烧灰和油敷（时珍。出《广济》）。 　　【附方】新二。 　　香瓣疮：生面上耳边，浸淫水出，久不愈。用 羊须、荆芥、干枣肉各二钱，烧存性，入轻粉半钱。每洗拭口吻疮：方同上。 　　溺 　　【主治】伤寒热毒攻手足，肿痛欲断。以一升，和盐、豉捣，渍之 　　屎 　　（青 羊者良）【气味】苦，平，无毒。 　　时珍曰：制粉霜。 　　【主治】燔之，主小儿泄痢，肠鸣惊痫（《别录》）。烧灰，理 耳，并 竹刺入肉，治箭镞不出（《日华》）。烧灰淋汁沐头，不过十度，即生发长黑。和雁肪涂头亦良（藏器。颂曰：屎纳鲫鱼腹中，瓦缶固济，烧灰涂发，易生而黑，中诸疾，疳湿，大小便不通。烧烟熏鼻，治中恶心腹刺痛，亦熏诸疮中毒、痔 等。治骨蒸弥良（苏恭）。 　　【附方】旧五，新十六。

　　疳痢欲死：新羊屎一升，水一升，渍一夜，绞汁顿服，日午乃食。极重者，不过三服瘥。 　　（《总录》）呕逆酸水：羊屎十枚，酒二合，煎一合，顿服。未定，更服之。（《兵部手集》）反胃呕食：羊粪五钱，童子小便一大盏，煎六分，去滓，分三服。（《圣惠》）小儿流涎：白羊屎频纳口中。（《千金》）心气疼痛不问远近：以山羊粪七枚，油头发一团，烧灰酒服。永断根。（孙氏《集效方》）妊娠热病：青羊屎研烂涂脐，以安胎气。（《外台秘要》）伤寒肢痛手足疼欲脱：取羊屎煮汁渍之，瘥乃止。或和猪膏涂之，亦佳。（《外台》）时疾阴肿囊及茎皆热肿：以羊屎、黄柏煮汁洗之。（《外台》）疔疮恶肿：青羊屎一升，水二升，渍少时，煮两沸，绞汁一升，顿服。（《广济方》）里外 疮：羊屎烧存性，研末，入轻粉涂之。（《集要》）痘风疮证：羊屎烧灰，清油调，敷之。（《全幼心鉴》）小儿头疮：羊粪煎汤洗净，仍以雄羊粪烧灰，同屋上悬煤炒为末，清油调涂。（《普济》）头风白屑：乌羊粪煎汁洗之。（《圣惠》）发毛黄赤：羊屎烧灰，和腊猪脂涂之，日三夜一，取黑乃止。（《圣惠方》）木刺入肉：干羊屎烧灰，猪脂和涂，不觉自出。（《千金》）箭镞入肉：方同上。 　　反花恶疮：鲫鱼一个去肠，以羯羊屎填满，烧存性。先以米泔洗过，搽之。 　　瘰 已破：羊屎（烧）五钱，杏仁（烧）五钱，研末，猪骨髓调搽。（《湿 浸淫：新羊屎绞汁涂之。干者烧烟熏之。（《圣济总录》）雷头风病：羊屎焙研，酒服二钱。（《普济方》）慢脾惊风：活脾散：用羊屎二十一个（炮），丁香一百粒，胡椒五十粒，为末。每服半钱，用六年东日照处壁土煎汤调下。（《普济方》） 　　兽部第五十卷　兽之一 　　羊子 　　（乃羊腹内草积块也）【主治】翻胃。 存性，每一斤入枣肉、平胃散末一半，和匀。每服一钱，空心沸汤调下（叶氏《摘玄》）。 　　【附录】大尾羊 时珍曰：羊尾皆短，而哈密及大食诸番有大尾羊。细毛薄皮，尾上旁广，重一二十斤，行则以车载之。《唐书》谓之灵羊，云可疗毒。 　　胡羊 　　《方国志》云：大食国出胡羊。高三尺余，其尾如扇。每岁春月割取脂，再缝合之，不取则胀死。叶盛《水东日记》云：庄浪卫近雪山，有饕羊。土人岁取其脂，不久复满。 　　洮 　　出临洮诸地，大者重百斤。郭义恭《广志》云：西域驴羊，大如驴。即此类也。 　　羊 　　（此思切）出西北地，其皮蹄可以割漆。 　　封羊 　　其背有肉，封如驼，出凉州郡县，亦呼为驼羊。 　　地生羊 　　出西域。刘郁《出使西域记》：以羊脐种于土中，溉以水，闻雷而生，脐与地连。及长，惊以木声，脐乃断，便能行啮草。 　　大秦国有地生羊，其羔生土中，国人筑墙围之。脐与地连，割之则死。但走马击鼓以骇之，惊鸣脐绝，便逐水草。吴策《渊颖集》云：西域地生羊，以胫骨种土中，闻雷声，则羊子从骨中生。走马惊之，则脐脱也。其皮可为褥。一云：漠北人种羊角而生，大如兔而肥美。三说稍异，未知果种何物也？当以刘说为是，然亦神矣。造化之妙，微哉！ 　　羊 　　土之精也，其肝土也，有雌雄，不食，季桓子曾掘土得之。又千岁树精，亦为青羊。 　　兽部第五十卷　兽之一 　　黄羊 　　（《纲目》）【释名】 羊（音烦）、茧耳羊。 　　时珍曰：羊腹带黄，故名。或云幼稚曰黄，此羊肥小故也。《尔雅》谓之 ，出西番也。其耳甚小，西人谓之茧耳。

　　【集解】时珍曰：黄羊出关西、西番及桂林诸处。有四种，状与羊同，但低小细肋，腹下带黄色，角似 羊，喜卧沙地。生沙漠，能走善卧，独居而尾内，或群至数十者，名曰黄羊。生临洮诸处，甚大而尾似獐、鹿者，名洮羊。其皮皆可为衾褥。出南方桂林者，则深褐色，黑脊白斑，与鹿相近也。 　　肉 　　【气味】甘，温，无毒。《正要》云：煮汤少味。脑不可食。 　　【主治】补中益气，治劳伤虚寒（时珍）。出《正要》 　　髓 　　【主治】补益功同羊髓（《正要》）。 　　兽部第五十卷　兽之一 　　牛 　　（《本经》中品）【校正】《别录》上品牛乳，《拾遗》犊脐屎，今并为一。 　　【释名】时珍曰：按许慎云：牛，件也。牛为大牲，可以件事分理也。其文象角头三、封及尾之形。《周礼》谓之大牢，牢乃豢畜之室，牛牢大，羊牢小，故之一元大武。元，头也。武，足迹也。牛肥则迹大。犹《史记》称牛为头之义。《梵书》谓之瞿摩帝。牛之牡者曰牯，曰特，曰曰，北牛曰 。纯色曰牺，黑曰 ，白曰KT ，赤曰 ，驳曰犁。去势曰犍，又曰 。 　　无角曰KT 。子曰犊，生二岁曰【集解】藏器曰：牛有数种，《本经》不言黄牛、乌牛、水牛，但言牛尔。南人以水牛为牛，北人以黄牛、乌牛为牛。牛种既殊，入用当别。 　　时珍曰：牛有 牛、水牛二种。 牛小而水牛大。 　　水牛色青苍，大腹锐头，其状谓之周留牛。又广南有稷牛，是也。牛齿有接脊骨一节也叶曰 ，角胎曰 ，鼻木曰 ，嚼草复出曰 ，腹草未化曰圣齑。牛在畜属土，在卦属坤，土缓而和，其性顺也。《造化权舆》云：干阳为马，坤阴为牛，故马蹄圆，牛蹄坼。马病则卧，阴胜也；牛病则立，阳胜也。马起先前足，卧先后足，从阳也；牛起先后足，卧先前足，从阴也。独以干健坤顺 　　黄牛肉 　　【气味】甘，温，无毒。 　　弘景曰： 牛惟胜，青牛为良，水牛惟可充食。 　　动病，不如水牛。 　　诜曰：黄牛动病，黑牛尤不可食。牛者稼穑之资，不可多杀。若自死者，血脉已绝髓已竭，不可食之。 　　藏器曰：牛病死者，发痼疾 癖，令人洞下疰病。黑牛白头者不可食。独肝者有大毒，令人痢血至死。北人牛瘦，多以蛇从鼻灌之，故肝独也。水牛则无之。 　　啖蛇牛，毛发向后顺者是也。人乳可解其毒。《内有大毒，令人生疔暴亡。《食经》云：牛自死牛肉，合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭入杏仁、芦叶易烂，相宜。 　　诜曰：恶马食牛肉即驯，亦物性也。 　　【主治】安中益气，养脾胃（《别录》）。补益腰脚，止消渴及唾涎（孙思邈）。 　　【发明】时珍曰：韩 言：牛肉补气，与黄 同功。观丹溪朱氏“倒类，则牛之补土，可心解矣。今天下日用之物，虽严法不能禁，亦因肉甘震亨《倒仓论》曰：肠胃为积谷之室，故谓之仓。倒者，推陈以致新能自运。七情五味，有伤中宫，停痰积血，互相缠纠。发为瘫痪，为质，为窠为臼，以生百病而中宫愆和，自非丸散所能去也。此方出肥牡牛肉二十斤，长流水煮成糜，去滓滤取液，再熬成琥珀色收之。每饮一钟，随饮至数十钟，寒月温饮。病在上则令吐，在下则令利，在中则令吐而利，在人活变。吐利后渴，即服其小便一二碗，亦可荡涤余垢。睡二日，乃食淡粥。养半月，即精神强健五年忌牛肉。盖牛，坤土也。黄，土色也。以顺德配干牡之用也。肉者胃无形之物也。故能由肠胃而透肌肤，毛窍爪甲，无所不到。在表者因吐吐而去，在浊道者自利而除。有如洪水泛涨，陈 顺流而去，盎然爽之乐也。 　　王纶云：牛肉本补脾胃之物，非吐下药也，特饮之既满而溢尔。借补为泻，故病去而胃得补，亦奇法也。但病非肠胃者，似难施之。 　　【附方】新四。

　　小刀圭：韩飞霞曰：凡一切虚病，皆可服之。用小牛犊儿（未交感者）一只，腊月初八日或戊己日杀之，去血 毛洗净，同脏腑不遗分寸，大铜锅煮之。每十斤，入黄 十两，人参四两，茯苓六两，官桂、良姜各五钱，陈皮三两，甘草、蜀椒各二两，食盐二两，淳酒二斗同煮，水以八分为率，文火煮至如泥，其骨皆捶碎，并滤取稠汁。待冷以瓮盛之，埋于土内，露出瓮面。凡饮食中，皆任意食之，或以酒调服更妙。肥犬及鹿，皆可依此法作之。 　　返本丸：补诸虚百损。用黄犍牛肉（去筋、膜）切片，河水洗数遍，仍浸一夜，次日再洗三遍，水清为度。用无灰好酒同入坛内，重泥封固，桑柴文武火煮一昼夜，取出（如黄沙为佳，焦黑无用）焙干为末听用。山药（盐炒过）、莲肉（去心，盐炒过，并去盐）、白茯苓、小茴香（炒）各四两，为末。每牛肉半斤，入药末一斤，以红枣蒸熟去皮和捣，丸梧桐子大。 　　每空心酒下五十丸，日三服。（《乾坤生意》）腹中痞积：牛肉四两切片，以风化锻石一钱擦上，蒸熟食。常食痞积自下。（《经验秘方》）腹中癖积：黄牛肉一斤，恒山三钱，同煮熟。食肉饮汁，癖必自消，甚效。（笔峰《杂兴》）牛皮风癣：每五更炙牛肉一片食，以酒调轻粉敷之。（《直指方》） 　　水牛肉 　　【气味】甘，平，无毒。 　　《日华》曰：冷，微毒。宜忌同黄牛。 　　【主治】消渴，止 泄，安中益气，养脾胃（《别录》）。补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气（藏器）。 　　【附方】旧二，新一。 　　水肿尿涩：牛肉一斤熟蒸，以姜、醋空心食之。（《心镜》）手足肿痛：伤寒时气，毒攻手足，肿痛欲断。生牛肉裹之，肿消痛止。（《范汪方》）白虎风痛：寒热发歇，骨节微肿。用水牛肉脯一两（炙黄），燕窠土、伏龙肝、飞罗面各二两，砒黄一钱，为末。每以少许，新汲水和，作弹丸大，于痛处摩之。痛止，即取药抛于热油铛中。（《圣惠》） 　　头蹄 　　（水牛者良）【气味】凉。 　　《食经》云：患冷人勿食蹄中巨筋。多食令人生肉刺。 　　【主治】下热风（孟诜）。 　　【附方】旧一。 　　水肿胀满，小便涩者：用水牛蹄一具去毛，煮汁作羹，蹄切食之。或以水牛尾一条，细切，作 KT 食，或煮食亦佳。（《食医心镜》） 　　鼻 　　（水牛者良）【主治】消渴，同石燕煮汁服气壮人尤效（孟诜）。疗口眼 斜。不拘干湿者，以火炙热，于不患处一边熨之，即渐止（宗）。 　　皮 　　（水牛者良）【主治】水气浮肿，小便涩少。以皮蒸熟，切入豉汁食之（《心镜》）。熬胶最良（详阿胶）。 　　乳 　　【气味】甘，微寒，无毒。 　　弘景曰： 牛乳佳。 　　恭曰： 牛乳性平，生饮令人利，热饮令人口干，微似温也。水牛乳作酪，浓浓胜造石蜜须之。 　　藏器曰：黑牛乳胜黄牛。凡服乳，必煮一二沸，停冷啜之，热食即壅。不欲顿服，欲得渐消。与酸物相反，令人腹中结症。患冷气人忌之。合生鱼食，作瘕。 　　时珍曰：凡取，以物撞之则易得。余详乳酪下。制秦艽、不灰木。

　　【主治】补虚羸，止渴（《别录》）。养心肺，解热毒，润皮肤（《日华》）。冷补，下热气。和酥煎沸食，去冷气 癖（藏器）。患热风人宜食之止小儿吐乳，补劳（思邈）。治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜（时珍）。 　　【发明】震亨曰：反胃噎膈，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之，并服四物汤为上策。不可用人乳，人乳有饮食之毒，七情之火也。 　　时珍曰：乳煎荜茇，治气痢有效。盖一寒一热，能和阴阳耳。按《独异志》云：唐太宗苦气痢，众医不效，下诏访问。 　　宣下宰臣与五品官。魏征难之，逾月不拟。上疾复发，复进之又平。因问左右曰：进方人有功，未见除授何也？征惧曰：未知文武二吏。上怒曰：治得宰相，不妨授三品，我岂不及汝耶？即命与三品文官，授鸿胪寺卿。其方用牛乳半斤，荜茇三钱，同煎减半，空腹顿服。 　　【附方】旧二，新九。 　　风热毒瓦斯：煎过牛乳一升，生牛乳一升，和匀。空腹服之，日三服。（《千金方》）小儿热哕：牛乳二合，姜汁一合，银器文火煎五六沸。一岁儿饮半合，量儿大小，加减与服之。（《圣惠方》）饮之，每饮三、四合。（《广利方》）病后虚弱：取七岁以下、五岁以上黄牛乳一升，水四升，煎取一升，稍稍饮，至十日止。 　　（《外台方》）补益劳损：《千金翼》：崔尚书方：钟乳粉三两，袋盛，以牛乳一升，煎减三分之一，去袋饮乳，日三。又方：白石英末三斤，与十岁以上生犊 牛食，每日与一两取牛乳，或热服一升，或作粥食。其粪以种菜食。百无所忌，能润脏腑，泽煎调硫黄末一两服，取汗尤良。（《肘后》）肉人怪病：人顶生疮五色，如樱桃状，破则自顶分裂，连皮剥脱至足，名曰肉人。常饮牛乳自消。（夏子益《奇疾方》）重舌出涎：特牛乳饮之。（《圣惠》）蚰蜒入耳：牛乳少少滴入即出。若入腹者，饮一二升即化为水。（《蜘蛛疮毒：牛乳饮之良。（《生生编》） 　　血 　　【气味】咸，平，无毒。 　　【主治】解毒利肠，治金疮折伤垂死，又下水蛭。煮拌醋食，治血痢便血（时珍）。 　　【发明】时珍曰：按：《元史》云：布智儿从太祖征回回，身中数矢，血流满体，闷仆几绝。太祖命取一牛剖其腹，纳之牛腹中，浸热血中，移时遂苏。又云：李庭从伯颜攻郢州，炮伤左胁，矢贯于胸，几绝。伯颜命剖水牛腹纳其中，良久而苏。何孟春云：予在职方时，问各边将无知此术者，非读《元史》弗知也。故书于此，以备缓急。 　　【附方】新一。 　　误吞水蛭，肠痛黄瘦：牛血热饮一二升，次早化猪脂一升饮之，即下出也。（《肘后》） 　　脂 　　（黄牛者良，炼过用）【气味】甘，温，微毒。 　　【主治】诸疮疥癣白秃，亦入面脂（时珍）。 　　【附方】新四。 　　消渴不止：栝蒌根煎：用生栝蒌根（切）十斤，以水三斗，煮至一斗，滤净，入炼净黄牛脂一合，慢火熬成膏，瓶收。每酒服一杯，日三。（《总录》）三度永瘥。（姚氏）也。（《千金方》）走精黄病：面目俱黄，多睡，舌紫，甚则舌面坼裂，及加黑色，若爪甲黑者死。用豉半两，牛脂一两，煎过油脂，绵裹烙舌，去黑皮一重，浓煎豉汤一盏饮之。（《三十六黄方》）髓（黑牛、黄牛、 牛者良，炼过用）【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】补中，填骨髓。久服增年（《本经》）。安五脏，平三焦，泄利，去消渴，皆以清酒暖服之（《别录》）。平胃气，通十二经脉（思邈髓、地黄汁、白蜜等分，煎服（孟诜）。润肺补肾，泽肌悦面，理折伤，擦损痛，甚妙（时珍）。 　　【附方】新三。 　　补精润肺，壮阳助胃：用炼牛髓四两，胡桃肉四两，杏仁泥四两，山药末半斤，炼蜜一斤，同捣成膏，以瓶盛汤煮一日。每服一匙，空心服之。（《瑞竹方》）劳损风湿：陆抗膏：用牛髓、羊脂各二升，白蜜、姜汁、酥各三升，煎三上三下，令成膏。随意以温酒和服之。（《经心录》）手足皴裂：牛髓敷之。 　　脑 　　（水牛、黄牛者良）【气味】甘，温，微毒。 　　《心镜》曰：牛热病死者，勿食其脑，令生肠痈。 　　润皴裂，入面脂用（时珍）。

　　【附方】新四。 　　吐血咯血五劳七伤：用水牛脑一枚（涂纸上阴干），杏仁（煮去皮）、胡桃仁、白蜜各一斤，香油四两，同熬干为末。每空心烧酒服二钱匕。（《乾坤秘韫》）不效者，如神。用白芷、芎 各三钱，为细末。以黄牛脑子搽末在上，瓷器内加酒顿熟，乘热食之，尽量一醉。醒则其病如失，甚验。（《保寿堂方》）脾积痞气：牛脑丸：治男妇脾积痞病，大有神效。黄皮硝末一斤，蒸饼六个（晒研）。和匀，糊丸梧桐子大。每服三十丸，空心好酒下，日三服。 　　百日有验。（《普济方》）气积成块：牛脑散：用牛脑子一个（去筋、膜），雄鸡肫一个（连皮、黄），并以好酒浸一宿，捣烂，入木香、沉香、砂仁各三两，皮硝一碗，杵千下，入生铜锅内，文武火焙干为末，入轻粉三钱，令匀。每服二钱，空心烧酒服，日三服。（同上） 　　心 　　（以下黄牛者良）【主治】虚忘，补心（《别录》）。 　　脾 　　【主治】补脾（藏器）。腊月淡煮，日食一度，治痔 。和朴硝作脯食，消痞块（时珍。 　　出《千金》《医通》）。 　　肺 　　（以下水牛者良）【主治】补肺（藏器）。 　　肝 　　【主治】补肝，明目（《别录》）。治疟及痢，醋煮珍）。 　　肾 　　【主治】补肾气，益精（《别录》）。治湿痹 　　胃 　　（黄牛、水牛俱良）【气味】甘，温，无毒。 　　弘景曰：青牛肠胃，合犬肉、犬血食，病患。 　　【主治】消渴风眩，补五脏，醋煮食之（诜）。补中益气，解毒，养脾胃（时珍）。 　　【附方】新一。 　　啖蛇牛毒：牛肚细切，水一斗，煮一升，服，取汗即瘥。（《金匮要略》） 　　（一名百叶）时珍曰： 音毗，言其有比列也。牛羊窠，亦与他兽异也。 即胃之浓处。 　　【主治】热气水气，治痢，解酒毒、药毒、丹石毒发热，同肝作生，以姜、醋食之（藏器）。 　　胆 　　（腊月黄牛、青牛者良）弘景曰：胆原附黄条中，今拔出于此，【气味】苦，大寒，无毒。 　　【主治】可丸药（《本经》）。除心腹热渴，止下痢及口焦燥，益目精（《别录》）。腊月酿槐子服，明目，治疳湿弥佳性》）。酿南星末，阴干，治惊风有奇功（苏颂）。除黄杀虫，治痈肿（时珍）。

　　【发明】时珍曰：《淮南子万毕术》云：牛胆涂热釜，釜即鸣。牛胆涂桂，莫知其谁。 　　注云能变乱人形。详见本书。《岣嵝》云：蛙得牛胆则不鸣。此皆有所制也。 　　【附方】旧一，新二。 　　谷疸食黄：用牛胆（汁）一枚，苦参三两，龙胆草一两，为末，和少蜜丸梧桐子大。每姜汤下五十丸。（《千金》）男子阴冷：以食茱萸纳牛胆中，百日令干。每取二七枚，嚼纳阴中，良久如火。（《千金》）痔 出水：用牛胆、 胆各一枚，腻粉五十文，麝香二十文，以三味和悬四十九日取出，为丸如大麦大。以纸捻送入疮内，有恶物流出为验也。（《经验》） 　　胞衣 　　【附方】新一。 　　疮不敛：牛胞衣一具，烧存性，研搽。（《海上方》） 　　喉 　　（白水牛者良）【主治】小儿呷气（思性，每服一钱，米饮下【发明】时珍曰：牛喉咙治呷气、反胃，皆以类相从也。按《普济方》云：药、食俱不下，结肠三五日至七八日，大便不通，如此者必死。昔全州周禅师异人，十痊八九，君子收之，可济人命。用白水牛喉一条，去两头节并筋、膜、脂、肉，节节取下如阿胶片，收之。临时旋炙，用米醋一盏浸之，微火炙干淬之，再炙再淬，醋尽为度。 　　研末，浓纸包收。或遇阴湿时，微火烘之再收。遇此疾，每服一钱，食前陈米饮调下。轻者一服立效。 　　靥 　　（水牛者良）【主治】喉痹气瘿，古方多用之 　　齿 　　【主治】小儿牛痫（《别录》）。 　　【发明】时珍曰：六畜齿治六痫，皆比类之义也。耳珠先生有固牙法：用牛齿三十枚，瓶盛固济， 赤为末。每以水一盏，末二钱，煎热含漱，冷则吐去。有损动者，以末揩之。 　　此亦以类从也。 　　牛角 　　【释名】角胎。 　　时珍曰：此即角尖中坚骨也。牛之有 ，如鱼之有鳃，故名。胎藏器曰：水牛、黄 牛者可用，余皆不及。久在粪土烂白者，亦佳。 　　【气味】苦，温，无毒。甄权曰：苦、甘。 　　【主治】下闭血瘀血疼痛，女人带下血。燔之，酒服（《本经》）。烧灰，主赤白痢（藏器）。黄牛者烧之，主妇人血崩，大便下血，冷痢（宗 ）。黄牛者烧之，止妇人血崩，赤白带下，冷痢泻血，水泄（《药性》）。治水肿【发明】时珍曰：牛角 ，筋之粹，骨之余，而 又角之精也。乃厥阴、少阴血分之药，烧之则性涩，【附方】旧三，新三。 　　大肠冷痢： 牛角 烧灰，粥饮服二钱，日二次。（《经验后方》）小儿滞下： 牛角胎烧灰，水服三方寸匕。（《千金》）大便下血：黄牛角 一具， 末，食前浓煮豉汁服二钱，日三赤白带下：牛角 （烧令烟断）、附子（以盐水浸七度去皮）等分为末。每空心酒服二钱匕。（孙用和方）鼠乳痔疾：牛角 烧灰，酒服方寸匕。（《塞上方》）蜂虿螫疮：牛角 烧灰，醋和敷之。（《肘后方》） 　　角 　　【气味】苦，寒，无毒。之才曰：平。 　　【主治】水牛者燔之，治时气寒热头痛（《别录》）。煎汁，治热毒风及壮热（《牛者治喉痹肿塞欲死，烧灰，酒服一钱。小儿饮乳不快似喉痹者，取灰涂乳上，咽下即瘥（苏颂。出崔元亮方）。

　　【附方】旧一，新二。 　　石淋破血：牛角烧灰，酒服方寸匕，日五服。（《普济》）烧末，酒服方寸匕。（《子母秘录》）赤秃发落：牛角、羊角烧灰等分，猪脂调涂。（《普济方》） 　　骨 　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】烧灰，治吐血鼻洪，崩中带下，肠风泻血，水泻（《日华》）。治邪疟。烧灰同猪脂，涂疳疮蚀人口鼻，【发明】时珍曰：东夷以牛骨占卜吉凶，无往不中。牛非含智之物，骨有先事之灵，宜其可入药治病也。 　　【附方】新二。 　　鼻中生疮：牛骨、狗骨烧灰，腊猪脂和敷。（《千金》）水谷痢疾：牛骨灰同六月六日曲（炒）等分为末，饮服方寸匕，乃御传方也。（张文仲方） 　　蹄甲 　　（青牛者良）【主治】妇人崩中，漏下赤白止小儿夜啼（时珍。出《集要》诸方）。 　　【附方】新五。 　　猝魇不寤：以青牛蹄或马蹄临人头上，即活。（《肘后》）损伤接骨：牛蹄甲一个，乳香、没药各一钱为末，入甲内烧灰，以黄米粉糊和成膏，敷之。（《秘韫》）牛皮风癣：牛蹄甲、驴粪各一两，烧存性研末，油调，抓破敷之。五七日即愈。（《蔺氏经验方》）胫烂疮：牛蹄甲烧灰，桐油和敷。（《海上方》）玉茎生疮：牛蹄甲烧灰，油调敷之。（奚囊） 　　阴茎 　　（黄牛、乌牛、水牛并良）【主治】妇人漏下赤白 　　牯牛卵囊 　　【主治】疝气。一具煮烂，入小茴香，盐少许拌食 　　毛 　　【主治】脐中毛，治小儿久不行（苏恭）。耳毛、尾毛、阴毛，并主通淋闭（时珍）。 　　【发明】时珍曰：古方牛耳毛、阴毛、尾毛，治淋多用之，岂以牛性顺而毛性下行耶？又治疟病，盖禳之之义耳。 　　【附方】旧一，新三。 　　猝患淋疾：牛耳中毛烧取半钱，水服。尾毛亦可。（《集验方》）小儿石淋：特牛阴毛烧灰，浆水服一刀圭，日再。（张文仲方）邪气疟疾：《外台》：用黑牛尾烧末，酒服方寸匕，日三服。一用牯牛阴毛七根，黄荆叶七片，缚内关上，亦效。 　　【主治】反胃呕吐（《日华》）。水服二匙，终身不噎（思邈）。吮小儿，治客忤。灌一合，治小儿霍乱。入盐少许，顿服一盏，治喉闭口噤（时珍。出《外台》胡居士方）。 　　【附方】新七。 　　噎膈反胃：《集成》：用糯米末，以牛涎拌作小丸，煮熟食。危氏《得效》香牛饮：用牛涎一盏，入麝香少许，银盏顿热。先以帛紧束胃脘，令气喘，解开，乘热饮之。仍以丁香汁入粥与食。《普济》千转丹：用牛涎、好蜜各半斤，木鳖仁三十个研末，入铜器熬稠。每以两匙和粥与食，日三服。 　　小儿流涎：取东行牛口中涎沫，涂口中及颐上，自愈。（《外台》方）小儿口噤：身热吐沫不能乳。方同上。（《圣惠方》）损目破睛：牛口涎日点二次，避风。黑睛破者亦瘥。（《肘后》）身面疣目：牛口涎频涂之，自落。（《千金》） 　　鼻津

　　【主治】小儿中客忤，水和少许灌之。又涂小儿鼻疮及湿癣（时珍。出《外台》诸方）。 　　耳垢 　　（乌牛者良）时珍曰：以盐少许入牛耳中，痒即易取。 　　【主治】蛇伤，恶 毒（恭。 ，毛虫也）。 　　及毒蛇螫人，并敷之（时珍）。 　　【附方】新三。 　　疔疮恶肿：黑牛耳垢敷之。（《圣惠方》）胁漏出水不止：用乌牛耳垢敷之，即瘥。（《普济方》）鼻衄不止：牛耳中垢、车前子末等分和匀，塞之良。（《总录》） 　　溺 　　（黄犍、 牛、黑牯牛者良）【气味】苦、【主治】水肿，腹胀脚满，利小便（《别录》）。 　　【附方】旧六，新三。 　　水肿尿涩：《心镜》：用乌犍牛尿半升，空腹饮。小便利，良。《集验》：用黄犍牛尿，每饮三升。老、幼减半。 　　尿至三升，入末熬至可丸，丸梧桐子济方》）香港脚胀满尿涩：取乌犊牛尿一升，一日分服，消乃止。（《杨炎南行方》）久患气胀：乌牛尿一升，空心温服，气散止。（《广济方》）症癖鼓胀：乌牛尿一升，微火煎如稠饴，空心服枣许，当鸣转病出。隔日更服之。（《千金翼》）霍乱厥逆：服乌牛尿二升。（《千金方》）刺伤中水：服乌牛尿二升，三服止。（《梅师》） 　　屎 　　（稀者名牛洞。乌牯、黄牯牛者良）【气味】苦，寒，无毒。 　　《镜源》云：牛屎抽铜晕。烧火，能养一切药力。 　　【主治】水肿恶气。干者燔之，敷鼠 恶疮小儿烂疮烂痘，及痈肿不合，能灭瘢痕（苏恭）。 　　【发明】时珍曰：牛屎散热解毒利溲，故能治肿、疸、霍乱、疳痢、伤损诸疾。烧灰则收湿生肌拔毒，故能治痈疽、疮 、烂痘诸疾也。《宋书》：孙法宗苦头创。夜有女人至，曰：我天使也。事本不关善人，使者误及尔。但取牛粪煮敷之，即验。如其言果瘥。此亦一异也。 　　【附方】旧七，新二十二。 　　水肿溲涩：黄牛屎一升，绞汁饮，溲利瘥，勿食盐。（《梅师》）湿热黄病：黄牛粪日干为末，面糊丸梧桐子大。每食前，白汤下七十丸。（《简便方》）霍乱吐下不止，四肢逆冷：《外台》：用黄牛屎半升，水二升，煮三沸，服半升止。《圣惠》：用乌牛粪绞汁一合，以百日儿乳汁一合和，温服疳痢垂死：新牛屎一升，水一升，搅澄汁服。不过三服。（《必效方》）猝死不省，四肢不收：取牛屎一升，和温酒灌之。或以湿者绞汁亦可。此扁鹊法也。（《肘后》）猝阴肾痛：牛屎烧灰，酒和敷之，良。（《梅师》）脚跟肿痛不能着地：用黄牛屎，入盐炒热，罨之。（王永辅《惠济妊娠腰痛：牛屎烧末，水服方寸匕，日三。（《外台》）妊娠毒肿： 牛屎烧灰，水服方寸匕，日三。并以酢和封。（《千金方》）子死腹中：湿牛粪涂腹上，良。（《千金》）小儿口噤：白牛粪涂口中取瘥。（《总录》）小儿夜啼：牛屎一块安席下，勿令母知。（《食疗》）小儿头疮：野外久干牛屎（不坏者）烧灰，入轻粉、麻油调搽。（《普济》）小儿白秃：牛屎浓封之。（《秘录》）小儿烂疮：牛屎烧灰封之。灭瘢痕。（《千金》）痘疮溃烂：王兑白龙散：以腊月黄牛屎烧取白灰敷之，或卧之。即易痂 ，而无瘢痕。 　　痈肿不合：牛屎烧末，用鸡子白和封，干即易之，神验也。（《千金月令》）鼠 瘰 ：《千金》五白膏：白牛屎、白马屎、白羊屎、白鸡屎、白猪屎各一升，于石上烧灰，漏芦末二两，以猪膏一升三合，煎乱发一两半，同熬五、六沸涂之，神验。《肘后》：治鼠 有核脓血。用蜣螂 疾：热牛屎封之，日数易，当有蜣螂出。（《千金》）乳痈初起：牛屎和酒敷之，即消。（姚僧坦方）燥 疮痒：热牛屎涂之。（《千金》）疮伤风水痛剧欲死者：牛屎烧灰，熏令汗出即愈。（《外台秘要》）跌磕伤损：黄牛屎炒热封之，裹定即效。（《简便》）汤火烧灼：湿牛屎捣涂之。（姚和众）恶犬咬伤：洗净毒，以热牛屎封之，即时痛止。（《千金》）蜂虿螫痛：牛屎烧灰，苦酒和敷。（《千金方》）背疮溃烂：黄黑牛粪多年者，晒干为末，入百草霜匀细，糁之。（谈野翁方） 　　黄犊子脐屎 　　（新生未食草者，收干之）【主治】九窍四肢指歧间血出，乃暴怒所为。烧此末，水服方寸匕，日四五服，良（藏器。出姚僧坦方）。主中恶霍乱，及鬼击吐血。以一升，和酒三升，煮汁服（时珍。出《肘后》）。 　　屎中大豆 　　（洗晒收用）【主治】小儿惊痫，妇人难产（苏恭）。 　　【附方】旧一，新二。

　　小儿牛痫：白牛屎中豆，日日服之，良。（《总微论》）妇人难产：牛屎中大豆一枚，擘作两片：一书父，一书子。仍合住，水吞之，立产。（《产书》）齿落不生：牛屎中大豆十四枚，小开豆头，以注齿根，数度即生。（《千金方》）圣齑 时珍曰：按刘恂《岭表录异》云：广之容南好食水牛肉，或齑消之，调以姜、桂、盐、醋，腹遂不胀。圣齑如青苔状，乃牛肠胃中未化草也。 　　【主治】食牛肉作胀，解牛肉毒（时珍）。 草（音痴） 　　一名牛转草 　　（【主治】绞汁服，止哕（藏器）。疗反胃霍乱，小儿口噤风（时珍）。 　　【发明】时珍曰：牛 治反胃噎膈功同。 　　【附方】新四。 　　黄母牛涎和，丸龙眼大，煮熟食之。入砂糖二两霍乱吐利不止：用乌牛 草一团，人参、生姜各三两，甜浆水一升半，煮汁五合服。（《刘涓子鬼遗方》）小儿流涎：用牛 草绞汁，少少与服。（《普济方》）初生口噤十日内者：用牛口 草绞汁灌之。（《圣惠》） 　　鼻 　　（音卷。穿鼻绳木也）【主治】木 ：主小儿痫（《别录》）。治消渴，煎汁服；或烧灰，酒服（时珍）。草 ：烧研，敷小儿鼻下疮【附方】新一。 　　消渴 牛鼻木二个（洗锉，男用牝牛，女用牡牛），人参、甘草各半两，大白梅十个。 　　水四碗 　　兽部第五十卷　兽之一 　　马 　　（《本经》中品）【校正】《别录》上品出马乳，今并为一。 　　【释名】时珍曰：按许慎云：马，武也。其字象头、髦、尾、足之形。牡马曰骘（音质），曰儿；牝马曰 ，曰骒，曰草。去势曰骟。一岁曰 （音弦），二岁曰驹，三岁曰 （音桃），八岁曰 。（音八）名色甚多，详见《尔雅》及《说文》。《梵书》谓马为阿湿婆。 　　【集解】《别录》曰：马出云中平泽。 　　弘景曰：马色类甚多，入药以纯白者为良。其口、眼、蹄皆白者，俗中时有两三尔。小小用则不必拘也。 　　时珍曰：《别录》以云中马为良。云中，今大同府也。大抵马以西北方者为胜，东南者劣弱不及。马应月，故十二月而生。其年以齿别之。在畜属火，在辰属午。或云：在卦属干，属金。马之眼光照人全身者，其齿最少；光愈近，齿愈大。马食杜衡善走，食稻则足重，食鼠屎则腹胀，食鸡粪则生骨眼。似僵蚕、乌梅拭牙则不食，得桑叶乃解。挂鼠野狼皮于槽亦不食。遇海马骨则不行。以猪槽饲马，锻石泥马槽，马汗着门，并令马落驹。系猕猴于厩，辟马病。皆物理当然耳。 　　肉 　　（以纯白牡马者为良）【气味】辛、苦，冷，有毒。 　　诜曰：有小毒。士良曰：有大毒。思邈曰：无毒。 　　《日华》曰：只堪煮食，余食难消。渍以清水，搦洗血尽乃煮。不然则毒不出，患疔肿。 　　或曰以冷水煮之，不可盖釜。 　　令人癫。马鞍下肉色黑及马自死者，并不可食，杀人。马黑脊而斑臂者漏，不可食。 　　萧炳曰：患痢、生疥人勿食，必加剧。妊妇食之，令子过月；乳母食之，令子疳瘦。

　　诜曰：同仓米、苍耳食，必得恶病，十有九死。同姜食，生气嗽。同猪肉食，成霍乱。 　　食马肉毒发心闷者，饮清酒则解，饮浊酒则加。 　　弘景曰：秦穆公云：食骏马肉不饮酒，必杀人。 　　时珍曰：食马中毒者，饮芦根汁、食杏仁可解。 　　【主治】伤中，除热下气，长筋骨，强腰脊，壮健，强志轻身，不饥。作脯，治寒热痿痹（《别录》）。煮汁，洗头疮白秃（时珍。出《圣惠》）。 　　【附方】旧一。 　　豌豆疮毒：马肉煮清汁，洗之。（《兵部手集》） 　　膏 　　（ ，马项上 也。白马者良）【气味】甘，平，有小毒。《镜源》云：马脂柔五金。 　　【主治】生发（《别录》）。治面 ，手足皴粗。入脂泽，用疗偏风口 僻（时【发明】时珍曰：按：《灵枢经》云：猝口僻急者，颊筋有寒，则急则纵缓不收。以桑钩钩之，以生桑灰置坎中坐之，以马膏熨其急颊，以白酒和桂末涂其缓颊，且饮美酒，啖炙肉，为之三拊而已。《灵枢》无注本，世多不知此方之妙。窃谓口颊 僻，乃风中血脉也。手足阳明之筋络于口，会太阳之筋络于目。寒则筋急而僻，热则筋缓而纵。 　　故左中寒则逼热于右，右中寒则逼热于左，寒者急而热者缓也。急者皮肤顽痹，荣卫凝滞。 　　治法急者缓之，缓者急之。故用马膏之甘平柔缓，以摩其急，以润其痹，以通其血脉。用桂酒之辛热急束，以涂其缓，以和其荣卫，以通其经络。桑能治风痹，通节窍也。病在上者，酒以行之，甘以助之；故饮美酒，啖炙肉云。 　　乳 　　时珍曰：汉时以马乳造为酒，置 马之官，谓 撞而成也。 音同。 　　【气味】甘，冷，无毒。 　　思邈曰：性冷利。同鱼 食，作瘕。 　　【主治】止渴，（《别录》）治热。作酪，性 　　心 　　（以下并用白马者良）【主治】喜忘（方寸 　　肺 　　【主治】寒热，小儿茎萎（掌禹锡曰：小儿无茎萎之疾，疑误。时珍无小儿二字）。 　　肝 　　【气味】有大毒。 　　弘景曰：马肝及鞍下肉，杀人。 　　时珍曰：按汉景帝云：食肉毋食马肝。又汉武帝云：文成食马肝而死。韦庄云：食马留肝【附方】新一。

　　月水不通，心腹滞闷，四肢疼痛：用赤马肝一片炙研，每食前热酒调服一钱。通乃止。 　　（《圣惠》） 　　肾 　　时珍曰：按熊太古《冀越集》云：马有墨在肾，牛有黄在胆，狗宝之类，当有功用。惜乎前人不知，漫记于此以俟。 　　白马阴茎 　　【修治】藏器曰：凡收，当取银色无病白马，春月游牝时，力势正强者，生取阴干，百日用。 　　曰：用时以铜刀破作七片，将生羊血拌蒸半日，晒干，以粗布拭去皮及干血，挫碎用。 　　【气味】甘、咸，平，无毒。 　　【主治】伤中，脉绝阴不起，强志益气，长肌肉肥健，生子（《本经》）。小儿惊痫（《别录》）。 　　日再。百日见效。甄权曰：主男子阴痿，房中术偏用之）。 　　驹胞衣 　　【主治】妇人天癸不通。 存性为末，每服三钱，入麝香少许，空腹新汲水下，不过三服，良（《孙氏集效》）。 　　眼 　　（白马者，生杀取之）【气味】平，无毒。 　　【主治】惊痫腹满疟疾（《本经》）。 　　小儿 病，与母带之（苏恭）。 　　夜眼 　　（在足膝上。马有此能夜行，故名）【主治】猝死尸厥，龋齿痛【附方】旧一，新二。 　　猝死尸厥：用白马前脚夜目二枚，白马尾十四茎，合烧，以苦酒丸如小豆大。白汤灌下二丸，须臾再服，即苏。（《肘后》）涎吐去，永断根源。或加生附子少许。《玉机微义》：用马夜眼烧存性敷之，立愈。 　　牙齿 　　（以下并用白马者良）【气味】甘，平，有小毒。 　　【主治】小儿马痫。水磨服（《别录》）。烧灰唾和，涂痈疽疔肿，出【附方】旧一，新三。 　　肠痈未成：马牙烧灰，鸡子白和，涂之。（《千金方》）疔肿未破：白马齿烧灰，先以针刺破乃封之，用湿面围肿处，醋洗去之，根出大验。（《肘后》）赤根疔疮：马牙齿捣末，腊猪脂和敷，根即出也。烧灰亦可。（《千金方》）虫牙作痛：马牙一枚， 热投醋中，七次，待冷含之，即止。（唐瑶《经验方》） 　　骨 　　【气味】有毒。

　　【主治】烧灰和醋，敷小儿头疮及身上疮（孟诜）。止邪疟。烧灰和油头疮、阴疮、瘭疽有浆如火灼。敷乳头饮儿，止夜啼（时珍。出《短剧》、《外台》诸方）。 　　头骨 　　【气味】甘，微寒，有小毒。 　　藏器曰：头骨埋于午地，宜蚕；浸于上流，绝水蜞虫。 　　【主治】喜眠，令人不睡。烧灰，水服方寸匕，日三夜一。作枕亦良痛。烧灰，敷头、耳疮（《日华》）。疗马汗气入疮痛肿，烧灰敷之，白汁出，良（时珍）。 　　【附方】新三。 　　胆虚不眠：用马头骨灰、乳香各一两，酸枣仁（炒）二两，为末。每服二钱，温酒服。 　　（《圣济》）大。每服三十丸，竹叶汤下。（《圣惠方》）小便洗数次，搽之。 　　胫骨 　　【气味】甘，寒，无毒。 　　【主治】 存性，降阴火，中气不足者用之，可代黄芩、黄连（朱震亨）。 　　悬蹄 　　（赤、白马俱入用）【气味】甘，平，无毒。 　　甄权曰：热。 　　【主治】惊邪螈 乳难，辟恶气鬼毒，蛊疰不祥（《本经》）。止衄血内漏，龋齿。赤马者治妇人赤崩，白马者治漏下白崩（《别录》）。主癫痫、齿痛（《蜀本》）。疗肠痈，下瘀血，带下，杀虫。又烧灰入盐少许，掺走马疳蚀，甚良（时珍。 　　疟（孟诜）。 　　【附方】旧四，新四。 　　血化为水也。（《刘涓子鬼遗方》）妇人血病：方同上。五色带下 白马左蹄烧灰。酒服方寸匕，日三。（《外台》）痛：其状两耳叶甲错，腹痛，或绕脐有疮如粟，皮热下脓血。用马蹄灰和鸡子白涂，即拔毒气出。（《千金》）虫蚀肛烂见五脏则死：以猪脂和马蹄灰，绵裹导入下部，日数度瘥。（《肘后方》）龋齿疼痛：削白马蹄塞之，不过三度。（《千金方》）小儿头疮出脓，昼开夜合：马蹄烧灰，生油调涂。（《圣惠方》）小儿夜啼：马蹄末，敷乳上饮之。（《普济》）辟禳瘟疫：以绛囊盛马蹄屑二两佩之，男左女右。（《肘后》） 　　皮 　　【主治】妇人临产，赤马皮催生，良（孟诜）。治小儿赤秃，以赤马皮、白马蹄烧灰，和腊猪脂敷之，良（时珍。出《圣惠》）。 　　毛 　　（即鬃也。一名鬣）【气味】有毒。 　　【主治】小儿惊痫，女子崩中赤白（《别录》。思邈曰：赤用赤马，白用白马）。 　　服止血，涂恶疮（《日华》）。 　　尾

　　【主治】女人崩中，小儿客忤（时珍）。 　　【发明】时珍曰：马尾，《济生方》治崩中，十灰散中用之。又《延寿书》云：刷牙用马尾，令齿疏损。近人多用烧灰揩拭，最腐齿龈。不可不知。 　　【附方】旧一，新一。 　　小儿客忤：小儿中马毒客忤。烧马尾烟于前，每日熏之，瘥乃止。（《圣惠方》）腹内蛇症：白马尾切，酒服。初服长五分一匕，大者自出；次服三分者一匕，中者亦出；更服二分者一匕，小者复出。不可顿服，杀人。（《千金方》） 　　脑 　　【气味】有毒。 　　诜曰：食之令人癫。 　　【主治】断酒，腊月者温酒服之（孙思邈）。 　　血 　　【气味】有大毒。 　　诜曰：凡生马血入人肉中，一二日便肿起，连心即死。有人剥马伤手，血入肉，一夜致死。 　　汗 　　【气味】有大毒。 　　弘景曰：患疮人，触马汗、马气、马毛、马尿、马屎者，并令加剧。 　　诜曰：马汗入疮，毒攻心欲死者，烧粟秆灰淋汁浸洗，出白沫，乃毒瓦斯也。岭南有人用此得力。 　　【附方】新二。 　　黥刺雕青：以白马汗搽上，再以汗调水蛭末涂之。（子和）饮酒欲断：刮马汗，和酒服之。（《千金》） 　　白马溺 　　【气味】辛，微寒，有毒。 　　【主治】消渴，破症坚积聚，男子伏梁积疝，妇人瘕积，铜器承饮之（《别录》）。洗头疮白秃，【发明】时珍曰：马尿治症瘕有验。按祖台之《志怪》云：昔奴死剖之，得一白鳖，赤眼仍活。以诸药纳口中，终不死。有人缩。遂以灌之，即化成水。其人乃服白马尿而疾愈。此其征效也治之。 　　【附方】旧二，新七。 　　肉症思肉：用白马尿三升，空腹饮之，当吐肉出，不出者死（《千金》）。 　　食发成瘕：咽中如有虫上下是也。白马尿饮之，佳。（《千金》）伏梁心积：铜器盛白马尿一升，旦旦服之，妙。（《短剧》）妇人乳肿：马尿涂之，立愈。（《产宝》）小儿赤疵生身上者：马尿频洗之。（《千金》）虫牙疼痛：随左右含马溺，不过三五度瘥。（《千金方》）利骨取牙：白马尿浸茄科三日，炒为末，点牙即落。或煎巴豆点牙亦落。勿近好牙。（鲍氏）狐尿刺疮痛甚者：热白马尿渍之。（《千金》）痞块心痛：僵蚕末二钱，白马尿调服，并敷块上。（《摘玄方》） 　　白马通 　　时珍曰：马屎曰通，牛屎曰洞，猪屎曰零，皆讳其名也。凡屎必达胴肠乃出，故曰通，曰洞。胴，即广肠也。

　　【气味】微温，无毒。 　　《镜源》云：马屎 火，养一切药力。 　　【主治】止渴，止吐血、下血、鼻衄、金疮止血、妇人崩中（《别录之才）。绞汁服，治产后诸血气，伤寒时疾当吐下者汁三合，日夜各二服。又治杖疮、打损伤疮中风作痛者，炒热，包熨五十遍，极效绞汁灌之，治猝中恶死。酒服，治产后寒热闷胀。烧灰水服，治久痢赤白。和猪脂，涂马咬人疮，及马汗入疮，剥死马骨刺伤人，毒攻欲死者（时珍。出《短剧》诸方）。 　　【附方】旧四，新十六。 　　吐血不止：烧白马通，以水研，绞汁一升服。（《梅师方》）衄血不止：《录验》：用绵裹白马屎塞之。《千金》：用赤马粪绞汁，干者浸水亦可。 　　口鼻出血：用赤马粪烧灰，温酒服一钱。（《钤方》）久痢赤白：马粪一丸烧灰，水服。（《肘后方》）猝中恶死吐利不止，不知是何病，不拘大人小儿：马粪一丸，绞汁灌之，干者水煮汁亦可。此扁鹊法也。（《肘后》）搅肠沙痛欲死者：用马粪研汁饮之，立愈。（《经验方》）小儿猝忤：马屎三升烧末，以酒三斗，煮三沸，取汁浴儿。避风。（《千金》）小儿 啼：面青腹强，是忤客气。新马粪一团，绞汁灌之。（《伤寒劳复：马屎烧末，冷酒服方寸匕，便验。（《外台》）热毒攻肢，手足肿痛欲脱：以水煮马屎汁渍之。（《外台》）风虫牙痛：白马屎汁，随左右含之，不过三口愈。（《圣惠》）鼻 不闻：新马屎汁，仰头含满口，灌入鼻中即通。（《普济》）筋骨伤破：以热白马屎敷之，无瘢。（《千金》）疔肿伤风作肿：以马屎炒，熨疮上五十遍，极效。（《普济方》）多年恶疮或痛痒生舋：用马粪并齿同研烂，敷上，不过数次。武丞相在蜀时，胫有疮，痒不可忍，用此而瘥。（《兵部手集》）诸疮伤水或伤风寒痛剧：用马屎烧烟熏，令汁出愈。（《千金方》）冻指欲堕：马粪煮水，渍半日即愈。（《千金》）积聚胀满：白马粪同蒜捣膏，敷患处，效。（《活人心统》）一切漏疾：白马通汁，每服一升，良。（《千金》） 　　屎中粟 　　【主治】金创，小儿客忤，寒热不能食（苏恭）。 　　丸）。 　　【附方】旧一。 　　饮之亦可。（《外台》） 　　马绊绳 　　【主治】煎水，洗小儿痫（苏恭）。烧灰，掺鼻中生疮（时珍）。东行马蹄下土 弘景曰：作方术，可知女人外情。 　　时珍曰：《淮南万毕术》云：东行白马蹄下土，合三家井中泥，置人脐下，即卧不能起也。 　　兽部第五十卷　兽之一 　　驴 　　（《唐本草》）【释名】时珍曰：驴，胪也。胪，腹前也。马力在膊，驴力在胪也。 　　【集解】时珍曰：驴，长颊广额，磔耳修尾，夜鸣应更，性善驮负，入药以黑者为良。女直、辽东出野驴，似驴而色驳，鬃尾长，骨骼大，食之功与驴同。西土出山驴，有角如羚羊，详羚羊下。东海岛中出海驴，能入水不濡。又有海马、海牛、海猪、海獾等物，其皮皆供用。 　　藏器曰：海驴、海马、海牛皮毛在陆地，皆候风潮则毛起。物性如此。 　　肉 　　（以下通用乌驴者良）。 　　【气味】甘，凉，无毒。 　　思邈曰：酸，平。 　　吴瑞曰：食驴肉，饮荆芥茶，杀人。妊妇食之，难产。同凫茈食，令人筋急。病死者有毒。 　　【主治】解心烦，止风狂。酿酒，治一切风（《日华》）。

　　同五味煮食，或以汁作粥食（孟诜）。补血益气，治远年劳损，煮汁空心饮。疗痔珍）。 　　野驴肉功同（《正要》）。 　　【发明】宗 曰：驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验。《日华子》以为止一切风狂，未可凭也。 　　头肉 　　【主治】煮汁，服二三升，治多年消渴，无不瘥者。又以渍曲酝酒服，去大风动摇不休者（孟诜）。亦洗头风风屑（《日华》）。同姜齑煮汁日服，治黄胆百药不治者（时珍。出张文仲方）。 　　【附方】旧一。 　　豉汁煮食。（《心镜》） 　　脂 　　【主治】敷恶疮疥癣及风肿（《日华》）。和酒服三梅为丸，治多年疟，未发时服三十丸。又生脂和生椒捣熟，绵裹塞耳，治积年聋疾和酒等分服，治猝咳嗽。和盐、涂身体手足风肿（时珍。出【附方】旧一。 　　滴耳治聋：乌驴脂少许，鲫鱼胆一个，生油半两。和匀，纳楼葱管中，七日取滴耳中，日二。（《圣惠》）（重出）眼中息肉：驴脂、白盐等分。和匀，注两目 头，日 　　髓 　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】耳聋（时珍）。 　　【附方】新二。 　　多年耳聋：重者用三、两度，初起者一上便效。用驴前脚胫骨打破，向日中沥出髓，以瓷盒盛收。每用绵又方：驴髓以针砂一合，水二合，浸十日。取清水少许，和髓搅匀，滴少许入耳中。外以方新砖半个烧赤，泼醋，铺磁石末一两在砖上，枕之至晚。如此三度，即通。（并《普济方》） 　　血 　　时珍曰：热血，以麻油一盏，和搅去沫，煮熟即成白色。此亦可异，昔无言及者。 　　【气味】咸，凉，无毒。 　　【主治】利大小肠，润燥结，下热气（时珍）。 　　乳 　　【气味】甘，冷利，无毒。思邈曰：酸，寒。 　　【主治】小儿热急黄等。多服使利（《唐本》）。疗大热，止消渴（孙思邈）。小儿热，急惊邪赤痢（萧炳）。小儿痫疾，客忤天吊风疾（《日华》）。猝心痛绞结连腰脐者，热服三升气郁，解小儿热毒，不生痘疹。浸黄连取汁，点风热赤眼（时珍。出《千金》诸方）。 　　【附方】旧一，新三。 　　驴乳、猪乳各一升，煎一升五合，服如杏仁许，三四服瘥。（《千金》）（《圣惠》）长）十根，火煨，一头出津，拭净，浸乳中。取乳滴口中甚妙。 　　阴茎

　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】强阴壮筋（时珍）。 　　驹衣 　　【主治】断酒。 研，酒服方寸匕（《外台》）。 　　皮 　　【主治】煎胶食之，治一切风毒，骨节痛，呻吟不止。和酒服更良其生皮，覆疟疾人，良（孟诜）。煎胶食，主鼻洪吐血，肠风血痢，崩中带下【附方】旧一，新一。 　　中风 僻，骨疼烦躁者：用乌驴皮 毛，如常治净蒸熟，入豉汁镜》） 　　毛 　　【主治】头中一切风病，用一斤炒黄，投一斗酒中，渍三日。空心细饮令醉，暖卧取汗。明日更饮如前。忌陈仓米、麦面（孟诜）。 　　【附方】新二。 　　小儿客忤：剪驴膊上旋毛一弹子大，以乳汁煎饮。（《外台》）襁褓中风：取驴背前交脊中毛一拇指大，入麝香豆许，以乳汁和，铜器中慢炒为末。乳汁和，灌之。（《千金》） 　　骨 　　【主治】煮汤，浴历节风（孟诜）。牝驴骨煮汁服， 　　头骨 　　【主治】烧灰和油，涂小儿颅解（时珍）。 　　悬蹄 　　【主治】烧灰，敷痈疽，散脓水。和油，敷小儿解颅，以瘥为度【附方】旧一，新三。 　　麝香半钱，为末，敷之。（《奇效方》）天柱毒疮：生脊大椎上，大如钱，赤色，出水。驴蹄二片，胡粉（熬）一分，麝香少许为末。醋和涂之。干则掺之。（《圣惠》）饮酒穿肠：饮酒过度，欲至穿肠者。用驴蹄硬处削下，水煮浓汁，冷冻饮料之。襄州散将乐小蛮，得此方有效。（《经验方》）鬼疟不止：用白驴蹄（锉炒）、砒霜各二分，大黄四分。绿豆三分，雄黄一分，朱砂半分。研，蜜丸梧桐子大。未发平旦冷水服二丸，即止。七日忌油。（《肘后》） 　　溺 　　【气味】辛，寒，有小毒。 　　【主治】症癖，反胃不止，牙齿痛。治水肿，每服五合良。画体成字者为燥水，用牝驴尿，不成字者为湿水，用 驴尿。（《唐本》）。浸蜘蛛咬疮，良（藏器）。治反胃噎病，狂犬咬伤，癣疠恶疮，并多饮取瘥。风虫牙痛，频含漱之，良（时珍。出《千金》诸方）。 　　【发明】震亨曰：一妇病噎，用四物加驴尿与服，以防其生虫，数十时珍曰：张文仲《备急方》言：幼年患反胃，每食羹粥诸物，须臾吐出。贞观中，许奉御兄弟及柴、蒋诸名医奉敕调治，竟不能疗。渐疲困，候绝旦夕。忽一卫士云：服驴小便极验。遂服二合，后食止吐一半。哺时再服二合，食粥便定。次日奏知，则宫中五六人患反胃者同服，一时俱瘥。此物稍有毒，服时不可过多。须热饮之。病深者七日当效。后用屡验。 　　【附方】新三。 　　狐尿刺疮：乌驴尿顿热渍之。（《千金》）白癜风：驴尿、姜汁等分，和匀频洗。（《圣惠方》）耳聋：人中白一分，干地龙一条。为末，以乌驴驹尿一合和匀，瓷器盛之。每滴少许入耳。立瘥（《圣惠》） 　　屎

　　【主治】熬之，熨风肿漏疮。绞汁，主心腹疼痛，诸疰忤。烧灰吹鼻，止衄甚效。和油，涂恶疮湿癣（时珍）。 　　【附方】新四。 　　猝心气痛：驴屎绞汁五合，热服即止。（《肘后方》）经水不止及血崩：用黑驴屎烧存性研末，面糊丸梧桐子大。每空心黄酒下五、七十丸，神妙。（龚云林《医鉴》）疔疮中风肿痛：用驴屎炒，熨疮上五十遍，极效。（《普济方》）小儿眉疮：黑驴屎烧研，油调涂，立效。（《圣惠方》） 　　耳垢 　　【主治】刮取涂蝎螫（崔氏）。 　　尾轴垢 　　【主治】新久疟无定期者。以水洗汁，和面如弹丸二枚，作烧饼。未发前食一枚，发时食一枚，效（苏恭）。 　　溺下泥 　　【主治】敷蜘蛛伤（藏器）。 　　驴槽 　　【主治】小儿拗哭不止，令三姓妇人抱儿卧之，移时即止，勿令人知（藏器）。 　　【发明】时珍曰：锦囊诗云：系蟹悬门除鬼疾，画驴挂壁止儿啼。言关西人以蟹壳悬之，辟邪疟；江左人画驴倒挂之，止夜啼。与驴槽止哭之义同，皆厌禳法耳。 　　兽部第五十卷　兽之一 　　骡 　　（《食鉴》）【释名】时珍曰：骡古文作 。从马，从 ，谐声。 　　【集解】时珍曰：骡大于驴而健于马，其力在腰。其后有锁骨不能开有五，牡驴交马而生者，骡也；牡马交驴而生者，为（音宅陌）；牡牛交驴而生者，为 （音谪 ）；牡牛交马而生者，为 。今俗通呼为骡矣。 　　肉 　　【气味】辛、苦，温，有小毒。 　　宁源曰：骡性顽劣，肉不益人，孕妇食之难产。 　　时珍曰：古方未见用骡者，近时小籍时有其方云。按：《吕氏春秋》云：赵简子有白骡甚爱之。其臣阳城胥渠有疾。医云：得白骡肝则生，不得则死。简子闻之，曰：杀畜活人，不亦仁乎？乃杀骡取肝与之。胥渠病愈。此亦剪须以救功臣之意，书之于此，以备医案。 　　蹄 　　【主治】难产。烧灰，入麝香少许，酒服一钱（《普济方》）。 　　屎 　　【主治】打损，诸疮，破伤中风，肿痛。炒焦裹熨之，冷即易（时珍）。 　　兽部第五十卷　兽之一

　　驼 　　（宋《开宝》）【释名】橐驼（《汉书》）、骆驼。 　　时珍曰：驼能负囊橐，故名。方音讹为骆驼也。 　　【集解】马志曰：野驼、家驼生塞北、河西。其脂在两峰内，入药俱颂曰：野驼，今惟西北番界有之。家驼，则北中人家蓄养生息者，入药不及野驼。 　　时珍曰：驼状如马，其头似羊，长项垂耳，脚有三节，背有两肉峰如鞍形，有苍、褐、黄、紫数色，其声曰 ，其直上如野狼烟。其力能负重，可至千斤，日行二三百里。又能知泉源水脉风候。凡伏流人所不知，驼以足踏处即得之。流沙夏多人以为验也。其卧而腹不着地，屈日行千里。土番有独峰驼。《西域呼为封牛，亦曰《南史》云滑国有两脚驼，诸家所未闻也。 　　驼脂 　　即驼峰。脂在峰内，谓之峰子油。入药以野驼者为良。 　　宗 曰【气味】甘，温，无毒。 《镜源》曰：能柔五金。 　　【主治】顽痹风瘙，恶疮毒肿死肌，筋皮挛缩， 损筋骨。火炙摩之，取热气透肉。亦和米粉作煎饼食之，疗痔（《开宝》）。治一切风之（大明）。主虚劳风，有冷积者，以烧酒调服之（《正要》）。 　　【附方】新一。 　　盏和化服之，加至一匙，日三服。（《圣济总录》） 　　肉 　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】诸风下气，壮筋骨，润肌肤，主恶疮（大明）。 　　乳 　　【气味】甘，温，无毒。 　　【主治】补中益气，壮筋骨，令人不饥（《正要》）。 　　黄 　　【气味】苦，平，微毒。 　　【主治】风热惊疾（时珍）。 　　【发明】时珍曰：骆驼黄，似牛黄而不香。戎人以乱牛黄，而功不及 　　毛 　　【主治】妇人赤白带下，最良（苏恭）。颔毛：疗痔，烧灰，酒服方寸匕（时珍。出崔行功《纂要》）。 　　【附方】新一。 　　阴上疳疮：驼绒烧灰，水澄过，入炒黄丹等分为末，搽之即效。（龚

　　屎 　　【主治】干研 鼻，止衄（寇宗 ）。烧烟，杀 　　兽部第五十卷　兽之一 　　酪 　　（音洛。《唐本草》）【释名】 （音栋）。 　　【集解】恭曰：牛、羊、水牛、马乳，并可作酪。水牛乳作者，浓浓味胜。 牛、马乳作酪性冷。驴乳尤冷，不堪作酪也。藏器曰：酪有干、湿，干酪更强。时珍曰：酪 ，北人多造之。水牛、 牛、 牛、羊、马、驼之乳，皆可作之。入药以牛酪为胜，盖牛乳亦多尔。 　　按：《 仙神隐》云：造法：用乳半杓，锅内炒过，入余乳熬数十沸，常以杓纵横搅之，乃倾出罐盛。待冷，掠取浮皮以为酥。入旧酪少许，纸封放之，即成矣。又干酪法：以酪晒结，掠去浮皮再晒，至皮尽，却入釜中炒少时，器盛，【气味】甘、酸，寒，无毒。时珍曰：水牛、马、驼之酪冷， 牛、羊乳酪温。 　　患冷、患痢人，勿食羊乳酪。甜酪合酢食，成血瘕及尿血。 　　【主治】热毒，止渴，解散发利，除胸中虚热，身面上热疮、肌疮（《唐本》）。止烦渴热闷，心膈热痛（《日华》）。润燥利肠，摩肿，生精血，补虚损，壮颜色（时珍）。 　　【发明】时珍曰：按：戴原礼云：乳酪，血液之属，血燥所宜也。 　　【附方】旧三。 　　用牛酪灌入即出。若入腹，则饮二升，即化为黄水。（《广利方》）马出黑汗：水化干酪灌之。 　　（藏器） 　　兽部第五十卷　兽之一 　　酥 　　（《别录》上品）【释名】酥油（北虏名马思哥油）。 　　【集解】弘景曰：酥出外国，亦从益州来。本牛、羊乳所作也。恭曰：酥乃酪作，其性与酪异。然牛酥胜羊酥，其 牛酥复胜家牛也。 　　诜曰：水牛酥与羊酪同功。其羊酥胜牛酥。 　　热者宜之；羊酥不离温，病之兼寒者宜之。各有所长也。 酥虽胜，然而难得。时珍曰：酥乃酪之浮面所成，今人多以白羊脂杂之，不可不辨。按： 仙《神隐》云：造法：以牛乳入锅煮二三沸，倾入盆内冷定，待面结皮，取皮再煎，油出去渣，入在锅内，即成酥油。一法：以桶盛牛乳，以木安板，捣半日，候沫出，撇取煎，去焦皮，即成酥也。凡入药，以微火熔化滤净用之良。 　　牛、白羊酥 　　【气味】甘，微寒，无毒。 　　【主治】补五脏，利大小肠，治口疮（《别录》）。除胸中客热，益心肺（思邈）。除心热肺痿，止渴止嗽，止吐血，润毛发（《日华》。益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛。 　　治诸疮。温酒化服，良（时珍）。 　　牛酥 　　【气味】甘，平，无毒。

　　【主治】去诸风湿痹，除热，利大便，去宿食（思邈）。合诸膏，摩风肿、 跌血瘀（藏器）。 　　垢，又追毒瓦斯发出毛孔间也。 　　【附方】旧二，新一。蜂螫：用酥涂之，妙。（《圣惠》）虫咬：以酥和盐涂之。（《圣惠方》）眯目：以酥少许，随左右纳鼻中。垂头卧少顷，令流入目中，物与泪同出也。（《圣济总录》） 　　兽部第五十卷　兽之一 　　醍醐 　　（《唐本草》）【集解】弘景曰：《佛书》称乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黄白作恭曰：醍醐出酥中，乃酥之精液也。好酥一石，有三四升醍醐。熟抨炼，贮器中待凝，穿中至底便津出，取之。陶言黄白作饼，乃未达之言也。韩保升曰：一说：在酥中，盛冬不凝、盛夏不融者，是也。宗 曰：作酪时，上一重凝者为酪面，酪面上，其色如油者为醍醐。熬之即出，不可多得，极甘美，用处亦少。 曰：醍醐乃酪之浆。凡用以重绵滤过，铜器煎三两沸用。藏器曰：此物性滑，物盛皆透，惟鸡子壳及壶芦盛之，乃不出也。 　　【气味】甘，冷利，无毒。 　　【主治】风邪痹气，通润骨髓，可为摩药，功优于酥（《唐本》）。添精补髓，益中填骨。 　　久服延年，百炼弥佳（孙思邈）。主惊悸，心热头疼，明目，敷脑顶心（《日华》）。治月蚀疮，润养疮痂最宜（宗 ）。 　　【发明】机曰：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。 　　【附方】旧三，新二。风虚湿痹：醍醐二两，温酒一杯，每服和醍醐一匙，效。（《心镜》）中风烦热皮肤瘙痒：醍醐四两，每服半匙，温酒一中盏和服，日一。（《圣惠方》）一切肺病咳嗽脓血不止：用好酥五十斤，炼三遍，停凝当出醍醐。每服一合，日三服，以瘥为度，神效。（《外台方》）小儿鼻塞不通，不能食乳：刘氏：用醍醐二合，木香、零陵香各四分，汤煎成膏。涂头上，并塞鼻中。（《外台》） 　　兽部第五十卷　兽之一 　　乳腐 　　（宋《嘉 》）【释名】乳饼。 　　【集解】时珍曰：诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。《 仙神隐书》云：造乳饼法：以牛乳一斗，绢滤入釜，煎三五沸，水解之。用醋点入，如豆腐法，渐渐结成，漉出以帛裹之，用石压成，入盐，瓮底收之。又造乳团法：用酪五升煎滚，入冷浆水半升，必自成块。 　　未成，更入浆一盏。至成，以帛包搦，如乳饼样，收之。又造乳线法：以牛乳盆盛，晒至四边清水出，煎热，以酸奶浆点成。漉出揉擦数次，扯成块，又入釜荡之。取出，捻成薄皮，竹签卷扯数次， 定晒干，以油炸熟食。 　　【气味】甘，微寒，无毒。诜曰：水牛乳凉，【主治】润五脏，利大小便，益十二经脉。微动气（孟诜）。治赤白痢，切如豆大，面拌，酸浆水煮二十余沸，顿服。小儿服之，弥良（萧炳）。 　　【附方】新一。血痢不止：乳腐一两，浆水一钟，煎服。（《普济方》） 　　兽部第五十卷　兽之一 　　阿胶 　　（《本经》上品）【释名】傅致胶（《本经》）。弘景曰：出东阿，故名阿胶。时珍曰：阿井，在今山东　兖州府　阳谷县东北六十里，即古之。东阿县也。有官舍禁之。郦道元《水经注》云：东阿有井大如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府者，即此也。其井乃济水所注，取井水煮胶，用搅浊水则清。故人服之，下膈疏痰止吐。盖济水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也。 　　【集解】《别录》曰：阿胶出东平郡　东阿县，煮牛皮作之。弘景曰：今东都亦能作之。 　　用皮有老少，胶有清浊。熬时须用一片鹿角即成胶，不尔不成也。胶有三种：清而薄者画家用；清而浓者名覆盆胶，入药用；浊而黑者不入药，但可胶物尔。颂曰：今郓州亦能作之，以阿县城北井水作煮者为真。其井官禁，真胶极难得，货者多伪。其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。今时方家用黄明胶，多是牛皮；《本经》阿胶，亦用牛皮，是二皮可通用。但今牛皮胶制作不甚精，只可胶物，故不堪入药也。陈藏器言诸胶皆能疗风止泄补虚，而驴皮胶主风为最，此阿胶所以胜诸胶也。时珍曰：凡造诸胶，自十月至二三月间，用 牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。熬煮，时时搅之，恒添水。至烂，滤汁再熬成胶，倾盆内待凝，近盆底者名坌胶，煎胶水以咸苦者为妙。大抵古方所用多是牛皮，后世乃贵驴皮。若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍、靴之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如 漆者为真。真者不【修治】弘景曰：凡用皆火炙之。 曰：凡用，先以猪脂浸一夜，取出，柳木火上炙燥研用。时珍曰：今方法或炒成珠，或以面炒，或以酥炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。 　　【气味】甘，平，无毒。《别录》曰：微温。张元素曰：性平味淡，气味俱薄，浮而升，阳也。入手太阴、足少阴、厥阴经。得火良。薯蓣为之使。畏大黄。 　　【主治】心腹内崩，劳极洒洒（音藓）。如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。